Команда для настройки cron находится вот здесь:

Включить или отключить автоматическую выгрузку цен, остатков можно в настройках плагина через опцию Режим авт.обновления

Плагин отслеживает все изменения в карточке товара, связанные с ценами и остатками. При обнаружении изменений формирует очередь из изменений для отправки в облако. Затем cron по команде выгружает в облако всю эту очередь. Соответственно, чем чаще настроен cron - тем быстрее остатки попадут на WB.